莆田市汇龙海产有限公司成立于2005年，坐落于莆田市秀屿区笏石工业园区三期，注册资本1368万元人民币，是一家集水产养殖、加工、冷链仓储为一体的高新技术企业。公司在莆田石城和山东荣成各拥有一个标准化养殖基地，拥有3000㎡按照GMP标准要求设计建设的厂房和加工生产线，储量达5000吨的食品冷冻库，以及近3000㎡的科研、办公、经营等的配套设施。
汇龙公司本着以技术创新开发海产产品为目标，以发展高新技术含量为重点，建成以鲍鱼食品为主要核心业务，以花蛤、海螺、海藻等其他海产品精细化加工为辅助产业的公司。经过多年的发展，已经形成了水产品科研、育种、养殖、加工、冷链仓储及销售的完整的产业链，产能和产量稳居国内同行前列。
公司在研发这一块持续投入，聚集了一批来自香港、台湾的优秀人才团队，公司设立专门的研发实验室，拥有价值超过500万元的成套试验测试仪器设备，公司技术中心于2014年被认定为市级企业技术中心。公司已申请专利37件，获得授权30件，制定企业标准1项，编制海珍加工规程1套，每年开发新品5-8款，承担省市级科技项目3项，企业整体技术居同行业领先。
公司拥有“宴厨”、“宴厨鲍”和“捞得星[查看全部]”三个自主品牌，其中“宴厨及图”商标为莆田市知名商标。公司生产的产品远销新加坡、香港等多个东南亚国家和地区，产销率达到百分之百，市场前景十分看好。
公司自创立以来，以“安全优质、低耗高效，发展创新、绿色健康”为企业经营宗旨，先后通过了ISO9001：2008质量管理体系认证、HACCP(危害分析与关键控制点)体系认证、无公害农产品产地认定、无公害农产品认证、出口食品生产企业备案证明审查等。
2017年公司发展目标，争取将产值翻番。
经过多年的努力，公司获得多项荣誉和证书，主要有：
2016年，福建省知识产权优势企业
2016年，福建省食品工业行业标杆企业
2015年，国家高新技术企业
2015年，第八批省级农业标准化示范区
2015年，农业部水产养殖质量安全服务信息系统试点企业
2015年，莆田市农业产业化市级龙头企业
2014年，农业部水产品健康养殖示范场（第九批）
2014年，福建省水产品质量安全可追溯体系试点企业
2014年，莆田市市级企业技术研究中心
2014年，福建农林大学食品科学学院教学实践基地和科技示范推广基地
2013年、2014年，福建省海洋产业龙头企业
2013年，福建省第七轮农业产业化省级重点龙头企业
2013年，福建省科技型企业